FUN7
منورين واهلا وسهلا فيكون
شو رئيكم تسجلو معنا ومنتشارك كلنا بمواضيع حلوة و مرحة

FUN7

منورين والمنتدى للجميع الكل ممكن يرد ويعلق عنا حتى لو بلا تسجيل
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فتاة من جليد
 
Qayssar
 
Samer
 
سوزيت
 
messi
 
Angel's Honor
 
ملكة الرومنسيه
 
ملاك ونظرتي هلاك
 
عبدالرحمن الطويل
 
ninooo
 
المواضيع الأخيرة
» هل من مرحب ....!!!!
الأحد سبتمبر 23, 2012 7:23 pm من طرف 7aReeR

» بدك تعرف كم سنة حتعيش ؟؟
الأحد أكتوبر 09, 2011 6:45 pm من طرف Samer

» بدك تعرف كم سنة حتعيش ؟؟
الأحد أكتوبر 09, 2011 6:44 pm من طرف Samer

» حزازير اسبوعية
الأحد أكتوبر 09, 2011 4:06 pm من طرف فتاة من جليد

» نكت حديثة لكل يوم
الأحد أكتوبر 09, 2011 3:59 pm من طرف فتاة من جليد

» المكونات و طريقة تحضير السباغيتي
الأحد يونيو 19, 2011 3:37 am من طرف عبدالرحمن الطويل

» ما هو الفرق بين الحلال والحرام؟
الأحد يونيو 19, 2011 3:31 am من طرف عبدالرحمن الطويل

» تفسير سورة الفاتحة
الأحد يونيو 19, 2011 3:27 am من طرف عبدالرحمن الطويل

» تفسير سورة الفاتحة
الأحد يونيو 19, 2011 3:26 am من طرف عبدالرحمن الطويل

» نكت اسبوعية
الأحد يونيو 19, 2011 3:17 am من طرف عبدالرحمن الطويل

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى


التقويم
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

 المكونات و طريقة تحضير السباغيتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالرحمن الطويل
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 7
العمر : 27
البلد : لبنان
السٌّمعَة : 0
نقاط : 6963
تاريخ التسجيل : 19/06/2011

مُساهمةموضوع: المكونات و طريقة تحضير السباغيتي   الأحد يونيو 19, 2011 3:37 am

السباغيتي
المقادير:

ـ 250 غرام من السباغيتي.

ـ 150 غرام كفتة.

ـ 4 فصوص من الثوم.

ـ بصلة مفرومة.

ـ علبة صغيرة من الطماطم المصبرة.

ـ ملعقة من البقدونس المفروم.

ـ ملعقة صغيرة من الزعتر.

ـ ورقة سيدنا موسى.

ـ كأس من الزيت.

ـ ملعقة كبيرة من الملح.

ـ ملعقة صغيرة من الإبزار.

الطريقة :

بداية نبدأ بتحضير السباغيتي, بوضع لتر من الماء مع الملح وملعقة صغيرة من الزيت فوق نار معتدلة.

عندما يغلي الماء يضاف السباغيتي ويبقى على النار إلى أن يُطهى بشكل جيد.

ثم يُصفى منه الماء الساخن, ومن ثم يوضع الماء البارد فوق السباغيتي, ويُترك في وعاء ليُصفى تماماً من الماء.

وبالنسبة لتحضير الصلصة, يوضع الزيت, والطماطم المصبرة, والثوم, والزعتر, والبقدونس, وورقة سيدنا موسى, والملح, والإبزار في وعاء واحد, وتخلط جميع هذه المكونات جيداً ويضاف إليها القليل من الماء وترفع فوق نار هادئة حوالي 10 دقائق.

وفي وعاء آخر تُوضع الكفتة, ويضاف إليها البقدونس, والبصلة المفرومة, والإبزار, والملح, ويخلط الجميع بشكل جيد ثم يصنع منها كرات صغيرة الحجم.

تضاف كرات الكفتة إلى الصلصة السابقة وهي ما تزال على النار حتى تتشبع جيداً بالصلصة, ويترك المزيج ليطهى مدة 15دقيقة, مع إضافة القليل من الماء إذا دعت الضرورة لذلك.

تؤخذ نصف الصلصة المصنوعة مع الكفتة ويُحتفظ بها جانباً, ثم تضاف السباغيتي إلى ما تبقى من الصلصة ويخلط الجميع جيداً.

ثم توضع السباغيتي في وعاء التقديم, ويوضع فوقها صلصة الكفتة التي تم الإحتفاظ بها ويمكن خلط السباغيتى مع الكفتة قبل التقديم .

يُزين الطبق بورق النعناع وتُقدم الوجبة ساخنة أو دافئة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكونات و طريقة تحضير السباغيتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
FUN7 :: •·.·°¯`·.·•منتديات المرأة •·.·°¯`·.·• :: المرأة و المنزل-
انتقل الى: